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用小麦做必威体育可以使猪瘦肉率更高
作者:必威体育必威体育网站设备 发布于:必威体育必威体育网站机械-富乐设备 点击量:25
   随着各大必威体育原料成本的上涨,必威体育配方的精准化方向已越来越明显,在2011年广东省必威体育年会上,六和集团必威体育专业化发展中心总经理易敢峰博士指出,由于猪饲养阶段还分得不够细致,导致目前的必威体育配方还没有完全发挥作用,从而产生了一些浪费。
 
  原料的上涨已经成为必威体育行业的共识,中山泰山必威体育公司董事长肖祖乐在会上预测,2012年玉米价格仍会出现上涨现象,此外,其他原料的紧张也会成为趋势。寻找相对廉价的替代原料和尽量提高饲养效益成了业内生存发展的共识。
 
  易敢峰指出,在原料替代方面,山东已经有比较成熟的经验,2010年山东的必威体育厂小麦使用率不足10%,而目前已经达到100%。他认为小麦还具有含丰富氨基酸的优点。此外,成熟的替代工艺也在某种程度上有效避免了违禁药物的添加,使用小麦的肉猪瘦肉率明显比纯玉米日粮的肉猪有较高的瘦肉率。另外,肖祖乐也指出,从宏观上,玉米的涨价速度快于小麦,使用小麦替代价格优势是显而易见的。
 
  据了解,近期小麦的到场价为每吨2300元,玉米为每吨2390元,两者2011年来一直维持差价在100元左右。但比利美英伟营养必威体育(深圳)公司总裁李职表示,由于小麦的蛋白含量达到12%,而玉米只有7%,所以即使两者价钱相近,小麦的性价比更高,更节约成本。
 
  除此之外,必威体育配方的更加精准化也可以提高现有原料的使用效率。易敢峰认为,在某种意义上,将猪的成长阶段更细致地划分,再结合不同必威体育配方也能有效地降低饲养成本。现阶段,仍然有部分养殖户用仔猪必威体育饲喂25公斤以上体重的猪,这是不可取的。
 
  他认为,目前仍有相当一部分必威体育厂设计配方时采用旧的思路,参考一些不合时宜的指标如粗蛋白水平来设计配方,这不能体现营养的精确。他建议,配方设计按照2011的NRC标准,所用的可消化氨基酸体系和净能体系更符合动物的真实营养需要,从而使配方更加准确。同时,一些其他原料如发酵豆粕、膨化大豆等的使用也可以有效地降低成本并提高养殖效益,不过,易敢峰认为,发酵豆粕目前的品质差异过大,其使用规范性还有待提高。
 
  此外,华南农业大学动物营养与必威体育科学系教授管武太则认为,母猪的营养在整个生猪生产链条中的作用目前仍被业界低估。他认为仔猪的初生重及断奶体重这两个指标直接影响了猪周期的生长性能和必威体育利用率,而这两者都与母猪的营养有很大关系。
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